Jak drukować na tortach: poradnik dla początkujących

Drukowanie na tortach pozwala w kilka minut zamienić zwykłe wypieki w osobisty prezent — ze zdjęciem, logo lub imieniem solenizanta. W tym poradniku omawiamy wszystko, co warto wiedzieć przed pierwszym wydrukiem.

Na jakich powierzchniach można drukować?

Drukarka spożywcza JetLT drukuje na gładkich, lekko chłonnych powierzchniach. Najlepsze efekty osiąga się na:

• Lukrze plastycznym (fondancie)
• Płatkach z masy cukrowej
• Glazurze lustrzanej
• Papierze waflowym
• Tabliczkach czekoladowych

Powierzchnia musi być sucha, gładka i jednolita — kolory są najbardziej intensywne na białym lub jasnym tle.

Jakich tuszy używać?

Stosuje się wyłącznie certyfikowane tusze jadalne CMYK, spełniające unijne normy bezpieczeństwa. Nie mają smaku, nie wpływają na smak ani konsystencję tortu i są bezpieczne do spożycia.

Nigdy nie używaj zwykłych tuszy drukarskich — nie są bezpieczne do spożycia.

Krok po kroku: pierwszy wydruk

1. Przygotuj obraz: 300 DPI, przestrzeń CMYK, rozmiar dopasowany do powierzchni tortu.
2. Włóż płatek cukrowy lub papier waflowy do drukarki.
3. W programie wybierz profil „Edible" i potwierdź rodzaj nośnika.
4. Wykonaj wydruk testowy na powierzchni próbnej.
5. Połóż wydrukowaną powierzchnię na torcie i delikatnie dociśnij.

Najczęstsze błędy

• Powierzchnia zbyt wilgotna — tusz się rozlewa, obraz jest nieostry.
• Zbyt ciemne tło — tusze CMYK nie zawierają bieli, więc kolory tracą intensywność na ciemnych powierzchniach.
• Wydruki przechowywane zbyt długo — zalecamy zużycie w ciągu 24 godzin.

Ile to kosztuje?

Koszt jednego wydruku — od 0,02 €, łącznie z tuszem i powierzchnią. Cena drukarki spożywczej JetLT zaczyna się od 1 600 € z 12-miesięczną gwarancją i wstępnym szkoleniem.

Powiązane artykuły: Którą drukarkę spożywczą wybrać • Tusze jadalne — czy są bezpieczne? • Drukowanie na opłatkach i papierze cukrowym